頂きもの～！エンパナーダ！
- 2021/8/20
こんにちは！今日もブログをご覧頂きありがとうございます！シーライオンかたひらです(^^)/
知り合いの方から頂いたお菓子のような？お惣菜のような？？食べ物！笑
その名もエンパナーダ！
こちらはフィリピンのローカルフードなのかな？と思っていましたが調べてみると発祥はスペインやポルトガルとのこと！
今は南米、特にメキシコ料理として認知されているそうです～！
見た目は少し大きめですが日本の餃子に形が似ています笑
生地は薄いパンのようで中には炒めて味付けされたゆで卵、玉ねぎ、ひき肉、レーズン（！？）などなどが入っています！
お惣菜バージョンの揚げパン？のような感じです(`･ω･´)
自分の周辺ではしょっぱい系のお惣菜パンに出会うことがなかったので（基本すごーく甘いパンばっかりです笑）
お惣菜のようなこのエンパナーダを食べたときはちょっと感動しました！笑☆
お惣菜系にレーズンが入っているのが最初は衝撃でしたが、慣れると全体的にあましょっぱ系でちょっとしたおやつにちょうど良い良い～！(‘ω’)
ごちそうさまです～～(^^)/
最後までご覧いただきありがとうございました～！！
SEALION ノゾミ
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