暑い日でも!ティノーラ・イスダ!(^^)/

  • 2021/11/18
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今日もブログをご覧頂きありがとうございます!シーライオンかたひらです(/・ω・)/

ランチにフィリピン料理のティノーライスダと山盛りライス!!
今回は魚のスープを注文しました〜

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ティノーラ・イスダ(ビサヤ語でティノーラ=スープ、イスダ=魚)は透明なスープで具はしょうがやトマト、玉ねぎ、青とうがらし(カットせずそのまま😳)
など!
スッキリあっさりしたスープに野菜の美味しさが際立ちます〜🤗

みんなあつあつごはんとセットでたべてます!
スープ系はもともと好きなので、暑い日でも温かいスープが食べたくなります!

中央上の赤いお皿ははお肉と香味野菜の煮込み!サービスでいただきましたが、ネギの香りとお肉が甘みが美味しかったです!
(料理の名前を聞くのを忘れました笑)

似たスープには魚の代わりに炒めた鶏肉を煮込んだスープはティノーラマノック!こっちもフィリピン家庭でよく食べられているスープです!
こっちもごはんに合って私も好きです(*‘ω‘ *)
意外とレシピは簡単なようなので、いつか自分でもつくってみたいなーと画策しています。笑
あったかスープと山盛りごはんでエネルギーチャージ完了です!\(^o^)/

最後までご覧いただきありがとうございました~!!

SEALION ノゾミ

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